Cengkeh (Zanzibar)

Deskripsi Produk – Cengkeh Zanzibar (Zanzibar Clove)

Nama Produk : Cengkeh Zanzibar
Nama Ilmiah : Syzygium aromaticum
Asal Produk : Indonesia
Tipe Produk : Rempah kering (dried spice)
Grade : Ekspor – Kualitas Premium

Deskripsi Singkat:
Cengkeh Zanzibar merupakan salah satu varietas cengkeh unggulan asal Indonesia yang dikenal memiliki aroma tajam, kandungan minyak atsiri tinggi, serta ukuran bunga cengkeh yang besar dan padat. Cengkeh jenis ini banyak diminati di pasar global untuk keperluan industri makanan, farmasi, dan rokok (kretek), serta sebagai bahan baku minyak esensial.

Spesifikasi Produk:

• Warna : Coklat gelap kehitaman
• Ukuran : Rata-rata panjang 1.3–1.6 cm
• Kadar air : Maks. 12%
• Kandungan minyak atsiri : ≥ 15%
• Kadar abu : Maks. 6%
• Kemasan : Karung goni lapis plastik (25 kg / 50 kg) atau sesuai permintaan
• Sertifikasi : Sertifikat Phytosanitary & Certificate of Origin (COO)

Kelebihan Produk:

• Dipanen dari kebun organik di wilayah tropis Indonesia
• Dikeringkan secara alami untuk mempertahankan aroma dan kualitas
• Standar mutu ekspor dengan pengawasan ketat pada proses sortasi dan pengemasan
• Tersedia dalam jumlah besar dan pengiriman rutin ke berbagai negara

Aplikasi:

• Bahan baku industri rokok (kretek)
• Rempah masakan dan minuman herbal
• Produksi minyak cengkeh dan obat tradisional
• Penggunaan dalam industri kosmetik dan aromaterapi